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琼脂系列

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琼脂

文章来源:    时间:2017-11-12

  • 琼脂
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Biskanten TM 琼脂(Agar)
 
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar),冻粉,燕菜精,洋粉,寒天,是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。琼脂为亲水性胶体,外观为浅黄色或类似白色的粉状或条状产品。它不溶于冷水而溶于沸水,在1.5%时为澄清的液体,冷却到34~43℃时形成较坚硬的凝胶,再加热到85℃以下时不融化。所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基,可用以进行高温培养而不熔化,在凝固之前接种时,也不致将培养物烫死。因此,琼脂是制备各种生物培养基中应用最广泛的一种凝固剂。常用于微生物培养,组织培养,生物膜材料等。本公司生产的琼脂凝胶强度高、弹性好、硫酸根低、透明度高等优点。琼脂经过纯化处理,可以制备纯化琼脂。具有更好的透明度和很低的电渗。可用于高端微生物培养,组织培养。
英文别名:AGAR-AGAR
中文别名:琼胶,纯化琼脂,琼脂素
CAS:9002-18-0 
参考指标:

pH 6-8
干燥失重(Water content)% ≤10
灰分(Ash content)% ≤5
水不溶物(insoluble matter)% ≤1
粘度(viscosity)cps 5-50
KH2PO4反应 澄清
凝胶强度(Gel strength,1.5%)g/cm2 ≥600
融胶温度(Melting point,1.0%)℃ 87-93
凝胶温度(Gelling point,1.0%)℃ 34-40

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